Медовые пряники (онек лейках)

Для приготовления пряников потребуются следующие ингредиенты:

200 г пшеничной муки
80 г меда
40 г сливочного масла
40 г сахарной пудры
1 яйцо
8 г соли
1 г корицы
молотая гвоздика

Рецепт:

В теплый мед положить сахарную пудру, яичные желтки, масло, корицу, гвоздику, соль и все вместе хорошо взбить до получения однородной массы. Добавить просеянную муку, замешать и хорошо взбить.

Затем тесто переложить ровным слоем толщиной в 1 см на смазанный маслом противень, смазать взбитым белком и запечь в духовом шкафу. Нарезать на куски в форме квадратиков.


 

На главную страницу сервера Оглавление номера Следующая страница Предыдущая страница Предыдущая страница Следующая страница Оглавление номера На главную страницу сервера